Ikan Bakar Oven Sedap
Sebagai masakan pertama saya menyediakan ikan bakar portugis yang sememangnya sangat sedap terutama bila menggunakan ikan siakap yang sangat fresh.
Ikan bakar oven sedap. Bakar kat oven je kalau nak bakar pakai arang alamatnya pukul 5 petang la baru dapat makan tengahari. Duk teringat2 je dengan perencah ikan bakar mak saya ni. Mak saya buat resepi ni rasanya dari saya sekolah menengah lagi kot sekarang umur saya dah 31 tahun. Dalam 20 minit dah siap bakar yang pastinya isi ikan tak kering.
Resipi perkongsian daripada norhaziqah ni memang dibakar dalam oven aje. Di bulan yang mulia ini tak mahu lama lama di dapur. Lagipun takut orang rumah ni pulak yang terbakar kalau lambat sangat masak huhuhu. Nak masak ikan bakar bersambal senang jer.
Usah dibakar lama kalau tak kering isinya nanti. Antara bahan simple nak bagi sambal sedap seperti udang kering daun kesum bunga kantan banyak lagi. Lalu panggangan ikan dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga ikan matang secara merata. Sekejap sahaja menyediakan bahannya blend semua sekali dan masukkan ke dalam oven.
Sedaap serius tak tipu nyeer. Berjus dan manis rasa ikan. Restoran ikan bakar yang terletak di tengah tengah bandar kuala lumpur ini amat sesuai untuk semua golongan terutama golongan keluarga yang ingin menikmati menu ikan bakar yang enak dan suasana yang selesa. Kalau nak makan ikan bakar di keramat memang tidak lain tidak bukan orang ramai akan datang ke gerai mat teh ikan bakar.
Bukan setakat ikan bakar orang ramai juga datang ke sini untuk pekena jus mangga kaw yang begitu sedap. Siap untuk dimakan dengan nasi putih panas panas. Macam sedap la pulak. Ketika dekat terengganu dulu selalu lah jugak makan ikan bakar sebab dekat sana kan ikan segar.
Alkisahnya semalam kami 3 beranak pergi la pasar seksyen 6 shah alam tu. Setelah matang silahkan angkat ikan dari oven dan buka penutup daun pisang dnegan alumunium foil saat anda hendak menghidangkan sajian ini. Ikan yang bersalut dengan sambal sedap bila dibakar memang padu ler. Bagi saya perencah ni sangat2 sedap sangat2 senang.
Dihidangkan bersama air asam yang bukan sahaja sedap tetapi cukup rasa masam. Ikan bakar sedap dengan perencah ikan bakar adabi azie 5 20 2018 ikan lauk pauk hari ini saya ingin kongsikan satu lagi resepi yang mudah dan cepat disediakan untuk hidangan berbuka puasa di bulan ramadhan. Yang penting resepi sambal kena merecik sedap. Ianya adalah resepi ikan bakar.