Suhu Oven Untuk Kue Lapis Legit
Tampilan cantik berlapis dengan aroma harum.
Suhu oven untuk kue lapis legit. Memanggang lapis legit ini harus dengan suhu oven tinggi dan hanya sebentar saja untuk tiap lapisnya. Akan tetapi ada beberapa oven yang tidak menyediakan api atas bawah sehingga anda harus lebih cermat dalam memilih oven listrik. Memanggang lapis legit adalah tahapan yang paling menuntut kesabaran dan ketelitian si baker pemanggang kue. Untuk para pembuat lapis legit yang sudah melayani banyak pelanggan biasanya memesan oven khusus lapis legit yang berbentuk seperti laci sehingga laci tersebut.
Anda harus memanggang kue lapis legit dengan suhu oven tinggi dan untuk setiap lapisannya dipanggang hanya sebentar saja atau kurang lebih selama 5 menit. Kue basah tradisional ini sudah populer sejak era kolonial. Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah loyang dikeluarkan dalam oven anda bisa menekan nekannya dengan menggunakan penekan khusus lapis legit jika tidak punya anda bisa memanfaatkan alas loyang yang ukurannya lebih kecil.
Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Hal ini tentu saja menguntungkan saat anda menggunakannya untuk memanggang bolu gulung atau lapis legit. Bagaimana tidak sabar tiap lima menit sekali mesti buka tutup oven yang puanaass lebay untuk menuangkan lapis per lapis. Kurang lebih lima menit setelah dikeluarkan bisa ditekan tekan dengan penekan khusus lapis legit atau bisa juga pakai alas loyang yang lebih kecil.
Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya dan nikmat rasa serta aromanya. Beberapa jenis oven listrik menyediakan api atas bawah agar makanan dapat matang secara merata.