Oven Tangkring Panas Tidak Merata

Ada dua versi yang dijual di pasaran yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.

Oven tangkring panas tidak merata. Daging atau kue yang tidak matang sempurna sering dikaitkan dengan rusaknya oven. Hal ini juga menghindari hasil kue yang miring atau tidak rata. Hasilnya masakan kamu bisa gagal terutama kue. Otang atau bisa dikatakan oven tangkring dibuat menggunakan bahan besi maupun aluminium ada 2 versi yang dijual dipasaran seperti yang cekung maupun yang lurus.

Ini membuat udara panas yang ada di dalam oven akan berputar saat kipas dinyalakan sehingga panas akan merata dan tidak terpusat. Dengan begitu oven tangkring juga bisa bekerja maksimal. Kalau panas oven tidak merata ini akan menyebabkan tekstur dan bentuk kue berubah. Namanya juga tangkring berarti oven ini harus nangkring di atas sumber panas lain untuk melakukan proses panggang misalnya diletakkan di atas kompor atau bara api.

Ada beberapa bagian yang bisa anda periksa dan dicek supaya tidak terjadi kerusakan yang sebabkan panas. Termometer oven adalah termometer tahan panas yang dipakai untuk mengukur suhu oven. Oven tangkring atau disingkat otang terbuat dari alumunium atau besi. Masalahnya kalau oven tidak berada dalam penempatan yang pas di atas kompor suhu dalam oven juga sulit untuk tersebar dengan merata.

Ini yang membuat oven ini bisa terhindar dari hot spot atau panas yang tidak merata di dalam oven. Oven tersebut berada diatas kompor gas karena harus diatas sumber panas. Letakkan oven di atas kompor tepat di tengah agar panas merata. Biasanya cara pakainya adalah dengan dimasukkan ke dalam oven atau diletakkan saja di rak atau digantung.