Bakar Ayam Oven Suhu

Suhu dalam 180 api atas bawah 20 25 minit.

Bakar ayam oven suhu. Untuk potongan yang lebih besar panaskan pada suhu sedang sekitar 191 derajat celsius atau lebih rendah untuk memastikan bagian dalamnya matang merata dan bagian luarnya tidak gosong. Cara penyediaan ayam bakar madu. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya. Lepas tu bolehlah bakar dalam oven.

Lagi lama lagi sedap. Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius hingga 180 derajat celsius selama 12 menit. Kemudian tunggu lagi selama 40 menit sampai bagian terdalam ayam memiliki suhu 76 sampai 82 derajat celcius. Pada 9 10 menit pertama keluarkan ayam lalu buka kertas alumunium.

Ini akan membuat sarinya tinggal. Apabila siap bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Masaklah dengan memakai api atas dan bawah agar matangnya jadi merata. Untuk bakar boleh guna arang biasa atau pemanggang ajaib serta oven jika guna oven bakar selama 1 jam atau sehingga masak dengan suhu 220 c guna.

Lagi lama lagi bagus supaya perasanya semua meresap dalam ayam. Sekali sekala saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering. Siapkan oven kemudian panggang ayamnya dalam suhu 200 derajat celcius. Sediakan bahan perap dan perap lama lama.

Dah perap baru cucuk kat lidi. Kalau saiz oven lebih besar gunakan suhu yang lebih tinggi. Ayam yang cocok untuk ayam panggang oven adalah ayam negeri dengan berat lebih dari 1 kg atau 1 kg 1 5 kg. Bahan a yang siap dikisar dicampur bersama bahan b lumur pada ayam yang telah dibersihkan masukkan dalam plastik dan perap ayam selama 2 jam minima atau semalaman di dalam peti sejuk pada bahagian bawah.

Jika tersedia gunakan air kelapa sebagai pengganti air biasa untuk mendapatkan citarasa ayam bakar yang lebih lezat. Resep ayam bakar paniki unik enak. Nah silahkan pilih diantara 3 resep ayam panggang oven ini yang paling disukai terlebih dulu. Sambil tunggu tu rendamkan lidi dalam air.

Bakar selama 1 jam 1 1 2 jam sehingga masak. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. Jika anda langsung memotong ayam setelah diangkat dari oven sarinya akan hilang dan membuat sari ayam. Rendam cucuk lidi.

Orang kata elok rendam dalam 1 jam sebab nak elak dia senang patah atau isi melekat. Jika sudah matang angkat dari oven dan tutupi ayam dengan aluminium foil selama 15 menit. Selepas 1 2 jam pertama siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering. Selain di bakar bisa juga dengan memanggang ayam dengan alat pemanggang atau oven dengan suhu 200 derajat celcius pemanasan atas bawah selama kurang lebih 20 menit.